Risotto al Limone

Kochtipps:

Gießen Sie etwas Olio Carriero in eine Pfanne und fügen Sie sofort den gesamten Inhalt des Beutels hinzu. Einige Augenblicke braten, dabei den Reis weiter wenden und 75 cl Wasser (oder Gemüsebrühe, falls gewünscht) hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen lassen, wobei mehr Wasser eingegossen wird, um die gewünschte Creme zu erhalten. Vor dem Servieren empfehlen wir, ein Stück Butter hinzuzufügen.

ZUTATEN

Superfeiner italienischer Carnaroli-Reis, Zitronensaft und -schale, Schnittlauch, Zitronenaroma.